عوام کے لیے ایک اور چیلنج: گھی اور کوکنگ آئل کی قیمتوں میں زوردار اضافہ

مہنگائی کے دباؤ کے درمیان، پاکستان میں گھی اور کوکنگ آئل کی قیمتوں میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، کچھ برانڈڈ مصنوعات کی قیمتوں میں فی لیٹر 100 روپے تک کا اضافہ دیکھا گیا ہے۔
تاجرین نے تصدیق کی ہے کہ برانڈڈ کوکنگ آئل اور گھی کی قیمتیں اب 570 روپے فی لیٹر ہیں، جو کہ فی کلوگرام یا فی لیٹر کی اوسط کے حساب سے 80 روپے کے اضافے کے بعد ہیں۔
پاکستان اپنی پالم آئل کی 90% ضروریات انڈونیشیا سے اور 10% ملائیشیا سے درآمد کرتا ہے، جبکہ ہر سال تقریباً 5 ملین ٹن گھی اور کوکنگ آئل استعمال کرتا ہے۔ ان میں سے تقریباً 3.5 ملین ٹن پالم آئل مقامی طلب کو پورا کرنے کے لیے درآمد کیا جاتا ہے۔ پاکستان بیور و شماریات کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ مالی سال 2024 کے پہلے پانچ ماہ کے دوران، ملک نے 1.319 ملین ٹن پالم آئل درآمد کیا جس کی مالیت 1.26 بلین ڈالر ہے۔ یہ گزشتہ سال کے اسی عرصے کے دوران درآمد شدہ 1.248 ملین ٹن کی مالیت 1.17 بلین ڈالر سے بڑھ کر ہے۔ فی ٹن اوسط قیمت معمولی طور پر 954 ڈالر تک پہنچ گئی ہے، حالانکہ پچھلے سال یہ 941 ڈالر تھی۔
چیئرمین پاکستان بناسپتی مینوفیکچررز ایسوسی ایشن (پی وی ایم اے)کے چیئرمین شیخ عمر ریحان نے اس قیمت میں اضافے کی وجہ بین الاقوامی مارکیٹ میں اتار چڑھاؤ کو قرار دیا۔ انہوں نے کہا: "عالمی پالم آئل کی قیمتیں 1,285 ڈالر فی ٹن تک پہنچ گئی تھیں اور پھر 1,185 ڈالر پر مستحکم ہوگئیں۔ اس کے نتیجے میں کھلی مارکیٹ میں پالم آئل کی قیمت 19,000 روپے سے کم ہو کر 16,500 روپے فی من ہوگئی۔”
ان تمام تبدیلیوں کے باوجود، چھوٹے اور درمیانے درجے کے کارخانے، جو مارکیٹ میں اہم کردار ادا کرتے ہیں، نے قیمتیں پہلے ہی 40 روپے فی کلوگرام یا لیٹر کم کر دی ہیں۔